Vylepšite svoj obed fazuľovým šalátom: Recept plný vitamínov

Fazuľový šalát: recept plný vitamínov pre skvelú obednú fázu

Fazuľový šalát je skvelým spôsobom, ako obohatiť svoj obed o veľa vitamínov a chutí. S fazuľovým šalátom môžete oživiť svoj jedálniček a vychutnať si výživnú, zdravú a chutnú stravu. Tu je recept na vylepšený fazuľový šalát, ktorý vás určite poteší.

Ingrediencie:

• 400 g varených bielej fazule
• 1 veľká uhorka, nakrájaná na kocky
• 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
• 1 malá cibuľa, nakrájaná na jemné krúžky
• 2 paradajky, nakrájané na kocky
• 2 vajcia, uvarené na tvrdo a nakrájané na štvorce
• Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
• 3 polievkové lyžice olivového oleja
• 2 polievkové lyžice octu
• Čerstvá nasekaná petržlenová vňať na ozdobenie

Postup:

1. V malom hrnci uvaríme 2 vajcia na tvrdo, schladíme ich, olúpeme a nakrájame na malé kocky.
2. V miske zmiešame olivový olej, ocot, soľ a čierne korenie. Tento dresing použijeme na dochutenie fazuľového šalátu.
3. V ďalšej miske zmiešame uvarenú fazuľu s nakrájanou uhorkou, červenou paprikou, cibuľou a paradajkami. Premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili.
4. Dochutíme fazuľový šalát prichystaným dresingom a premiešame.
5. Na záver ozdobíme fazuľový šalát uvarenými vajcami a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Tento vylepšený fazuľový šalát plný vitamínov je skvelým spôsobom, ako si dopriať výživný obed plný chutí. Recept je jednoduchý, no účinný a určite si ho zamilujete. Nechajte sa inšpirovať a vytvorte si vlastnú verziu fazuľového šalátu podľa svojich preferencií. Dobrú chuť!